Der Honig im Glas vor Ihnen, stammt von unserem Stand in Eggerding, Gaspoltshofen.

Der Geschmack von Blütenhonig aus der Mostlandlregion ist eine wahre Sinnesfreude. Im Frühling, wenn die zahlreichen Streuobstwiesen in voller Blüte stehen, erfüllt das kräftige Summen der Bienen die Luft. Diese Bienen sammeln den Nektar aus einer Vielzahl von Blüten, die typisch für die Region sind.

Der Honig besticht durch seine kräftige und vielschichtige Aromatik. Die Vielfalt der Blüten verleiht ihm eine komplexe Süße, die durch feine, florale Noten ergänzt wird. Man schmeckt die Frische und Lebendigkeit der Frühlingsblüten heraus, was dem Honig eine besondere Leichtigkeit und Fruchtigkeit verleiht.

Cremehonig: Die cremige Konsistenz erhält der Honig durch einfaches Rühren des Blütenhonig.