Ein Stück Natur in jedem Glas

Unsere Honigsorten:
– Blütenhonig
– Waldhonig
– Cremehonig
– Lindenhonig
– Phaceliahonig
– Akazienhonig
– Alpenrosenhonig

Blütenhonig

Die Mostlandlregion mit den zahlreichen Streuobstwiesen lässt einem im Frühling ein kräftiges Summen unter den Bäumen verspüren. Die zahlreichen Blüten aus der Region liefern den Nektar für unseren kräftigen Blütenhonig.

Waldhonig

Unseren dunklen, würzigen Waldhonig sammeln unsere Bienen von Fichte und Tanne aus dem Hausruckviertel.

Cremehonig

Für unseren Cremehonig verwenden wir den für unsere Region typischen Blütenhonig, welcher seine cremige Konsistenz durch einfaches Rühren erhält und somit streichfähig für den entspannten Genuss bleibt.

Sortenhonige

Neben den gängigen Honigsorten wie etwa Wald- und Blütenhonig haben wir uns auf die Produktion von Sortenhonigen wie etwa Akazienhonig, Lindenhonig, Alpenrosenhonig und Phaceliahonig spezialisiert.

Honignudeln

Wir haben zwei Dinge miteinander verbunden die wir wirklich lieben:
Pasta & Honig!
Entstanden sind unsere Honignudeln. Mit dieser Kreation haben wir 2010 den OÖ Marketing Innovationspreis für Imker erhalten.

Chili-Honignudeln

Eine weitere Kreation aus der Imkerei Knaak sind die Chili-Honignudeln. Auf jeder Packung findet sich ein Rezept für Asiapfanne mit Chili-Honignudeln.
Erhältlich sind die Chili-Honignudeln im Onlineshop!

Weitere Produkte

Neben den typischen Imkereiprodukten stellen wir auch Nudeln, Marmeladen, Säfte sowie weitere Produkte her.